#24WHISKYS – 17. Dezember: Säntis Alpstein X „Merlot Cask Finish“

Heute mal wieder ein Beitrag aus der Ostschweiz.

Saentis Alpstein Whisky Saentis Alpstein Whisky GlasDer Säntis Alpstein X erinnert mich beim ersten Nasereinhalten an Hustensirup – derart penetrant ist der Vanille- und Traubengeruch.

Zum Schlucken ist er ziemlich heftig – ich musste das erste Mal bei diesen bisher 17 Whiskies husten – und es schmeckt wieder mal nach Zwetschgenschnaps. Mit etwas Wasser wird er erträglicher – in der Nase bemerkt man dann sehr süssen Honig und am Gaumen wird er vanilliger. Im Vergleich zu den anderen Whiskies in den letzten Tagen fällt er aber ab.

Im Überblick:

Whisky Name Säntis Alpstein X „Merlot Cask Finish“
vol% 48
Land Schweiz
Region Appenzell
Beschreibung Nase: Hustensirup, Traube, Vanille (Honig)

Gaumen: Hart, Zwetschge (Vanille)

Bewertung 5/10 oder **

Ach übrigens: Wie ihr gemerkt habt, schreibe ich hier „nur“ meine subjektive Meinung zu den Whiskys. Wollt ihr zum ein oder anderen Tropfen mehr Hintergrundinfos? Der Bindermichi trinkt beim gleichen Adventskalender mit und beschreibt die ganzen technischen Details zu den Whiskys.

Weitere Teilnehmer der Aktion #24whiskys sind:

Lakritzkenner Christian

und

Mister Jay F Kay

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