#24WHISKYS – 19. Dezember: Tomintoul 12yrs Oloroso

Von Islay geht es nun zur Speyside mit dem Tomintoul.

IMG_5983 IMG_5985Dieser, wie wir es uns bei den Sherryfassgereiften Whiskys gewohnt sind, riecht nach Traube, Caramel und Vanille. Beim Trinken merkt man interessanterweise eine leicht salzige Note. Dieser Whisky wärmt übrigens bis zur Magengrube runter. Der Abgang ist mild und die Sherrynote bleibt lange erhalten.

Bei der Wertung habe ich ein wenig mit mir gekämpft, aber die 8-Sterne-Whiskys sind einfach noch eine Spur besser.

Im Überblick:

Whisky Name Tomintoul 12 yrs Oloroso
vol% 40
Land Schottland
Region Speyside
Beschreibung Nase: Traube, Caramel, Vanille

Gaumen: Salz, Sherry

Bewertung 7/10 oder ***

#24WHISKYS – 18. Dezember: anCnoc Cutter

Heute kommt wieder mal ein Islay-Whisky an die Reihe.IMG_5972

IMG_5973Dieser Tropfen hat eine sehr helle Farbe – fast weiss – und riecht nicht so überraschend – nach Rauch und doch ziemlich überraschend nach BBQ, salzigen Erdnüssen und Brot.

Ein erster Schluck erinnert zuerst an Weisswein und dann folgt eine kräftige Rauchwelle, viel Holz und Salz.

So einen harten Brocken wollten wir auch mal mit ein paar Tröpfchen Wasser versuchen.

Mit zusätzlichem H2O kam der Erdnussgeruch massiv zum tragen, am Gaumen meldeten sich aber leider Gumminoten.

Also definitiv ein interessanter Whisky, aber definitiv nicht mit Wasser zu verdünnen.

Das Fläschchen könnt ihr hier genauer betrachten.

Im Überblick:

Whisky Name anCnoc Cutter
vol% 46
Land Schottland
Region Islay
Beschreibung Nase: Rauch, BBQ, Salzerdnüsse, Brot

Gaumen: Rauch, Weisswein, Holz, Salz (Gummi)

Bewertung 8/10 oder ****

#24WHISKYS – 16. Dezember: Dunville’s PX 10yrs (Pedro Ximenez Sherry Butt)

Heute ist ein Dunville’s dran.IMG_5936

IMG_5937Dieser riecht nach Apfel und Vanille und schmeckt nach Sherry, Rauch, Traube, Vanille und Honig.

Schön wäre gewesen, wenn dieser Whisky etwas weicher gewesen wäre. Dafür die Abzüge in der Punktewertung.

Im Überblick:

Whisky Name Dunville’s PX 10yrs (Pedro Ximenez Sherry Butt)
vol% 46
Land Irland
Region
Beschreibung Nase: Apfel, Vanille

Gaumen: Rauch, Sherry, Traube, Vanille, Honig

Bewertung 6/10 oder ***

#24WHISKYS – 15. Dezember: Togouchi 12 yrs

Heute reisen wir mit unserem Whisky-Adventskalender in das Lander der aufgehenden Sonne.

IMG_5927 IMG_5928Der Togouchi riecht – das überrascht mich ein wenig – nach Schokolade, Vanille und weisser Traube. Bin ich mir doch bei japanischen Whiskies eher stärkere Noten gewöhnt.

Am Gaumen ist er jedoch gewohnt stark und hat intensive rauchige und holzige Noten.

Den 12-jährigen Togouchi gibt’s z.B. hier.

Im Überblick:

Whisky Name Togouchi 12 yrs
vol% 40
Land Japan
Region Honshu
Beschreibung Nase: Schokolade, Vanille, weisse Traube

Gaumen: Rauch, Holz

Bewertung 8/10 oder ****